Baca Juga : Penyaluran Kredit Bank Ke UMKM RI Terendah Di Asia

Mediaupdate.id - Menjelang perayaan Imlek, jeruk ponkam dan dekopon menjadi incaran pembeli. Kedua jenis jeruk ini dipercaya membawa keberuntungan dan kemakmuran di tahun baru.

Jeruk ponkam adalah jeruk mandarin berwarna oranye cerah dengan rasa manis dan sedikit asam. Jeruk ini memiliki kulit yang tipis dan mudah dikupas. Jeruk dekopon adalah hasil persilangan antara jeruk mandarin dan jeruk pamelo. Jeruk ini memiliki rasa manis yang lebih kuat dan tekstur yang lebih juicy dibandingkan jeruk ponkam.

Selain jeruk ponkam dan dekopon, beberapa jenis jeruk lain yang juga populer di Imlek adalah:

• Jeruk mandarin: Jeruk mandarin berwarna oranye terang dengan rasa manis dan sedikit asam. Jeruk ini memiliki kulit yang tipis dan mudah dikupas.
• Jeruk sunkist: Jeruk sunkist berwarna oranye gelap dengan rasa manis dan sedikit asam. Jeruk ini memiliki kulit yang tebal dan sulit dikupas.
• Jeruk bali: Jeruk bali berwarna putih dengan rasa manis dan sedikit pahit. Jeruk ini memiliki kulit yang tebal dan sulit dikupas.

Harga jeruk ponkam dan dekopon biasanya naik menjelang Imlek. Namun, pembeli tetap rela membelinya karena jeruk ini dianggap sebagai simbol keberuntungan dan kemakmuran.

Berikut beberapa tips memilih jeruk ponkam dan dekopon yang bagus:

• Pilih jeruk yang berwarna cerah dan tidak memiliki bintik-bintik hitam.
• Pilih jeruk yang terasa berat dan padat saat dipegang.
• Pilih jeruk yang memiliki kulit yang halus dan tidak keriput.
• Hindari jeruk yang memiliki luka atau memar.

Jeruk ponkam dan dekopon dapat dinikmati langsung atau diolah menjadi berbagai hidangan, seperti:

• Salad jeruk
• Puding jeruk
• Es jeruk
• Kue jeruk
• Saus jeruk

Semoga informasi ini bermanfaat!